Vrienden en familie
Een avond samen koken, kletsen en eten. Met een drankje erbij en aan het eind een volle tafel is een pastaworkshop een leuke manier om bij te praten.
Pastaworkshop in Utrecht of op locatie
Pasta Workshop
Maak in ongeveer drie uur verse ravioli en tiramisu, ook als je nog nooit pasta hebt gemaakt. Leuk met vrienden, voor een verjaardag, vrijgezellenfeest of teamuitje.
Zo werkt het
Een avond Italiaans koken
1
Je vraagt een datum aan
Ik werk zonder vaste data, dus we zoeken samen een dag die jullie goed uitkomt. Laat me gerust weten met hoeveel jullie zijn en welke datum jullie in gedachten hebben.
2
We stemmen alles af
Utrecht of bij jullie thuis, op kantoor of een andere plek. Ik denk mee en neem mee wat nodig is.
3
We koken en eten samen
Ravioli, saus en tiramisu maken, en afsluiten met een bord zelfgemaakte pasta aan een lange tafel.
“Een beetje zout maakt alles beter.”
Carmen, Studio Zout
Zout is voor mij een verbinder: het zorgt ervoor dat elk gerecht nét dat beetje extra krijgt. Met goede ingrediënten uit het seizoen heb je namelijk helemaal niet veel nodig. En zo kijk ik ook naar koken. Lekker eten hoeft niet ingewikkeld te zijn.
Zin om samen pasta te maken?
De pastaworkshop
Verse ravioli en tiramisu, helemaal zelfgemaakt
We maken samen vers pastadeeg, rollen het uit en vullen en vouwen ravioli met twee vullingen uit het seizoen. Daarbij een bijpassende saus en een tiramisu als dessert.
- Ongeveer 3 uur
- 6 tot 20 personen
- Geen ervaring nodig
- Utrecht of bij jullie
Programma
Zo ziet de workshop eruit
Een indicatie; we nemen de tijd die de groep nodig heeft.
- WelkomEen welkomstdrankje en brood met olijfolie, om alvast in de Italiaanse sfeer te komen.
- Pastadeeg makenBloem, eieren en je handen. Ik laat zien hoe je het deeg kneedt en wanneer het goed is.
- TiramisuHet dessert maken we tussendoor, zodat het mooi kan opstijven.
- Vullingen en sausTwee vullingen met ingrediënten uit het seizoen, en een saus die erbij past.
- Uitrollen, vullen en vouwenHet deeg dun uitrollen en de ravioli vullen en dichtdrukken. Perfect hoeft niet.
- Samen aan tafelHet leukste deel: alles proeven wat jullie zelf hebben gemaakt.
Inbegrepen
Je hoeft nergens aan te denken
- Welkomstdrankje
- Brood met olijfolie
- Alle ingrediënten en benodigdheden voor de ravioli, saus en tiramisu
- Persoonlijke begeleiding tijdens de hele workshop
- Samen dineren aan tafel
- En de afwas? Daar hoeven jullie je geen zorgen over te maken.
Voor wie
Een pastaworkshop voor elke gelegenheid
De workshop is geschikt voor groepen van 6 tot 20 personen. Kookervaring is niet nodig: iedereen kan meedoen.
Verjaardag
Vier je verjaardag eens anders: samen verse ravioli en tiramisu maken, en daarna met al je gasten aan tafel.
Vrijgezellenfeest
Een ontspannen en gezellig onderdeel van het vrijgezellenfeest. Iedereen in de groep kan meedoen, ook wie normaal niet zo vaak kookt.
Teamuitje of bedrijfsuitje
Samen pasta maken is een laagdrempelig teamuitje: iedereen doet mee en jullie eindigen samen aan tafel. In Utrecht of bij jullie op kantoor.
Prijs
Wat kost een workshop?
De prijs hangt af van de groepsgrootte en de locatie. Na je aanvraag krijg je altijd eerst een voorstel op maat.
€ 85 per persoon, richtprijs
- Groepsgrootte
- 6 tot 20 personen
- Duur
- Ongeveer 3 uur
- Locatie
- Utrecht (LUCAS) of op locatie
Veelgestelde vragen
Goed om te weten
Hoe lang duurt een pastaworkshop?
De workshop duurt ongeveer 3 uur. In die tijd maken we samen verse pasta, bereiden we verschillende vullingen en een bijpassende saus en maken we tiramisu als dessert. Natuurlijk sluiten we af met het leukste gedeelte: samen aan tafel om alles te proeven!
Met hoeveel personen kunnen we deelnemen?
De workshops zijn geschikt voor groepen van 6 tot 20 personen. Of je nu een gezellige middag met vrienden organiseert, een vrijgezellenfeest plant of iets leuks wilt doen met collega's, dat kan allemaal.
Waar vinden de workshops plaats?
Je bent welkom in Utrecht bij LUCAS, maar ik kom ook graag naar jullie toe. Zo kun je de workshop bijvoorbeeld organiseren bij je thuis, op kantoor of op een andere locatie die geschikt is om samen te koken. We stemmen vooraf af wat het beste past bij jullie groep en de locatie.
Kunnen jullie ook op locatie komen?
Zeker! Ik kom graag naar jullie toe. Of je de workshop nu thuis, op kantoor of op een gehuurde locatie organiseert: we kijken samen wat mogelijk is.
Een keuken op locatie is trouwens geen must. Ik neem indien nodig eigen inductieplaatjes mee, zodat we ook zonder complete keuken samen aan de slag kunnen met verse pasta.
We stemmen vooraf af wat er op jullie locatie aanwezig is en wat ik meeneem. Zo creëren we samen een gezellige Italiaanse kookervaring, gewoon op een plek die bij jullie past!
Moet ik ervaring hebben met pasta maken?
Helemaal niet! Of je nu regelmatig in de keuken staat of normaal gesproken vooral pasta uit een pakje kookt: iedereen kan meedoen. Ik neem je stap voor stap mee in het maken van vers pastadeeg, het uitrollen van de pasta en het vullen en vouwen van ravioli. Het belangrijkste is dat je zin hebt om samen iets lekkers te maken.
Kunnen jullie rekening houden met allergieën of dieetwensen?
Heb je een allergie of een dieetwens? Laat het dan bij je aanvraag alvast weten. Dan bekijken we samen wat mogelijk is en of we het menu daarop kunnen aanpassen. Omdat we met verschillende ingrediënten werken, kunnen we niet op voorhand garanderen dat alle allergenen uitgesloten zijn.
Wat is inbegrepen bij de workshop?
Je wordt ontvangen met een welkomstdrankje en brood met olijfolie om alvast in de Italiaanse sfeer te komen. Daarna gaan we samen aan de slag!
Alle ingrediënten en benodigdheden zijn inbegrepen, net als mijn persoonlijke begeleiding tijdens het maken van de pasta, de vullingen, de saus en de tiramisu.
Je hoeft zelf nergens aan te denken: ik zorg dat alles klaarstaat om samen aan de slag te gaan. En natuurlijk sluiten we af waar het allemaal om draait: samen aan tafel en genieten van alles wat jullie zelf hebben gemaakt.
En de afwas, daar hoeven jullie je geen zorgen over te maken. ;)
Hoe kan ik een workshop boeken of een aanvraag doen?
Leuk dat je een pastaworkshop wilt boeken! Via het aanvraagformulier kun je een aanvraag doen. Vertel me met hoeveel personen jullie zijn, welke datum jullie in gedachten hebben en of je de workshop in Utrecht of op locatie wilt organiseren. Ik neem vervolgens contact met je op om de mogelijkheden te bespreken.
Aanvragen
Vraag een workshop aan
Vul in wat je al weet. Je bericht wordt klaargezet, zodat je het met één klik via WhatsApp of e-mail naar mij stuurt. Ik neem daarna contact met je op.
Telefoon en WhatsApp
+31 6 29 07 21 44
E-mail
kookstudiozout@gmail.com
Je bericht staat klaar
Kies hoe je het wilt versturen. Het bericht opent in WhatsApp of je mailprogramma, waar je het nog kunt aanpassen voordat je op verzenden drukt.
Op locatie
De pastaworkshop komt naar jullie toe
Thuis, op kantoor of op een gehuurde plek: ik kom graag naar jullie toe. Een complete keuken is daarvoor niet nodig.
Twee mogelijkheden
Waar wil je koken?
In Utrecht
Bij LUCAS
Je bent welkom in Utrecht bij LUCAS. Daar staat alles klaar en hoef je zelf niets te regelen.
Bij jullie
Thuis, op kantoor of een andere plek
We kijken samen wat er op jullie locatie mogelijk is. Ik neem mee wat er nodig is, zodat jullie alleen nog aan tafel hoeven aan te schuiven.
Geen keuken? Geen probleem
Ook zonder complete keuken aan de slag
Een keuken op locatie is geen must. Ik neem indien nodig eigen inductieplaatjes mee, zodat we ook zonder complete keuken samen verse pasta kunnen maken.
Vooraf stemmen we af wat er op jullie locatie aanwezig is en wat ik meeneem. Zo maken we er samen een gezellige Italiaanse kookervaring van, op een plek die bij jullie past.
Voor elke gelegenheid
Een kookworkshop op jullie eigen plek
Of het nu een feestje thuis is of een uitje met collega's: ik neem de ingrediënten en de begeleiding mee, jullie zorgen voor de gezelligheid.
Thuis met vrienden of familie
Jullie eigen keuken of woonkamer wordt voor een avond een Italiaanse kookstudio. Geen grote keuken? Dan neem ik inductieplaatjes mee.
Verjaardag op locatie
Vier je verjaardag thuis of op een gehuurde locatie. Ik zorg dat alles klaarstaat, zodat jij alleen nog je gasten hoeft uit te nodigen.
Vrijgezellenfeest op locatie
In een vakantiehuis, bij iemand thuis of op een andere plek: de pastaworkshop past makkelijk in het programma van het vrijgezellenfeest.
Teamuitje op kantoor
Een kookworkshop op kantoor, zonder dat iemand hoeft te reizen. Samen pasta maken en daarna met het hele team aan tafel.
Benieuwd naar de mogelijkheden?
Over mij
Een leven lang Italië, nu aan jullie tafel
Ik ben Carmen, de maker achter Studio Zout. Al sinds ik drie maanden oud ben, ga ik ieder jaar naar Italië. Mijn liefde voor de Italiaanse keuken deel ik in pastaworkshops in Utrecht en bij jullie op locatie.
Een beetje zout maakt alles beter.
Hoi, ik ben Carmen en zout is voor mij meer dan iets wat je aan het einde over je eten strooit. Het is een smaakverbinder en kan elk gerecht nét dat beetje extra geven.
Die gedachte past goed bij Studio Zout. Ik geloof dat lekker eten helemaal niet ingewikkeld hoeft te zijn. Met een paar goede ingrediënten, een beetje aandacht en je eigen smaak kom je al een heel eind.
Mijn liefde voor koken begon al vroeg. Als kind was ik veel aan het bakken en later werd dat steeds meer koken. Thuis kook ik dan ook van alles: van een uitgebreid bakproject tot urenlang pruttelende gerechten uit de Indonesische keuken van mijn oma.
Voor Studio Zout kies ik heel bewust voor de Italiaanse keuken. Ik kom namelijk al sinds ik drie maanden oud ben ieder jaar met mijn familie in Italië. In de Italiaanse keuken zijn goede ingrediënten, liefst uit het seizoen, de basis van elk gerecht.
Dat is ook wat ik met mijn workshops wil meegeven. Je hoeft geen chef te zijn en het resultaat hoeft echt niet meteen perfect te zijn.
Tijdens mijn workshops gaan we samen aan de slag. Ik laat je zien hoe het werkt en ondertussen is er alle tijd om lekker te kletsen, een drankje te drinken en vooral veel te proeven.
Want koken is voor mij niet alleen een activiteit. Het is vooral een leuke manier om samen tijd door te brengen. En als we daarna met z'n allen aan tafel zitten met een bord zelfgemaakte pasta, dan is de avond wat mij betreft geslaagd.